REZEPTE · 26. März 2024
200 g rote Linsen 220 g Kichererbsen (Glas, Abtropfgewicht oder getrocknet) 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 2 TL Paprikapulver 2 TL Kurkuma 1 Dose (400 g) Tomaten 1 mittelgroße Äpfel 1/2 Bund Petersilie 500 ml Gemüsebrühe Pfeffer und Kräuter
GESUNDHEIT · 12. November 2018
Heute habe ich dir mal ausgerechnet, wie viel Ballaststoffe in meinem Frühstück stecken. Ich komme allein schon auf 30,6 g und der Tagesbedarf sollte bei ca 40-50 g liegen. Zu Mittag ein Rohkostsalat, am Abend ein Brot und schwuppdiwupp, liege ich bei 50 g. Eigentlich kommt man schneller zum Ziel als man denkt, wenn du so abwechslungs- und ballaststoffreich isst. Ballaststoffreiches Frühstück 100 g Karotten = 3,6 g BS 200 g Apfel = 4,0 g BS 350 g Birne = 9,8 g BS 150 g Vollkorn Haferflocken...
GESUNDHEIT · 22. Oktober 2018
Zu einer vernünftigen Zahnbürste spielt das richtige Essen eine große Rolle. Das man auf zucker- und säurehaltige Speisen oder Getränke verzichten sollte ist wohl jeden klar, doch wusstest Du, dass eine basische Ernährung zu einer Zahngesundheit beiträgt? Was brauchen unsere Zähne und Zahnfleisch? Vitamin B, C und Carotin Vitamin A: für starke Zähne, wichtig für die Schleimhäute und für die Speichelproduktion Zu finden in grünen, gelben und roten Gemüse- und Obstsorten wie...
REZEPTE · 03. April 2018
Sie sind Gelb, sie kann mal klein oder groß sein, gekocht oder roh gegessen werden und die Minions lieben sie - Bananen. Heute möchte ich vielleicht mal etwas zum nachdenken anregen, denn ich bin von Bananen hin und her gerissen. Wir haben selber genügend Obst zur Verfügung und müssten gar nicht soviel Bananen importieren. Denn es werden tatsächlich, in Deutschland im Jahr 11,7 kg pro Kopf, Bananen verzehrt 😮 Ne ganz schöne Menge! Teilweise werden Urwälder für Plantagen gerodet und...
Wir freuen uns die Bienen, 2. Bundesliga, im Bereich regenerative Ernährung zu unterstützen.